تقرير
{النتيجة_النهائية|تقرير سلامة الغذاء} - Costco، Wenatchee Washington
منذ سنة •reported by user-pdnhn927
Wenatchee, 98801 Washington, United States
تسمم أسماك السكومبرويد من سمك السلمون المدخن. مستويات سمية من الهيستامين بسبب نقص التبريد بعد الصيد وقبل المعالجة. احمرار الوجه في غضون دقائق، والصداع، والتعب ثم الطفح الجلدي على الرأس والوجه والرقبة. أكلتها 4 مرات على مدار 3 أيام قبل أن أدرك أن السلمون هو السبب. ما زلت أعاني من الشرى بعد أسبوع حتى مع حقنة Benadryl والحبوب. | الأعراض: الصداع, التعب, طفح جلدي
14