食品安全报告-Costco，Wenatchee Washington

Name: 食品安全报告: 美国华盛顿州好市多的柯克兰烟熏三文鱼配淡淡的蜂蜜
Item: 美国华盛顿州好市多的柯克兰烟熏三文鱼配淡淡的蜂蜜
Author: user-pdnhn927

3 年前 •reported by user-pdnhn927

Wenatchee, 98801 Washington, United States

烟熏三文鱼引起的 scombroid 鱼中毒。由于捕获后和加工前缺乏冷藏，组胺的毒性水平。几分钟之内就会出现面部潮红，头痛，疲劳，然后头部、脸部和颈部出现荨麻疹。在我意识到三文鱼是病因之前，我在 3 天内吃了 4 次。一周后即使注射了 Benadryl 疫苗和药丸，我还会得荨麻疹。 | 症状: 头痛, 疲劳, 皮疹

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