تقرير سلامة الغذاء: لا باجيت شيكاغو/تورتاس فوتبوليراس، 3103 W شارع 26، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

Chicago, 60623 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 3 أكتوبر 2025
16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ وجود مادة تشبه العفن الأسود على المكونات الداخلية لآلة الثلج تقطر على الثلج في الحاوية (الثلج المستخدم للاستهلاك البشري/المشروبات). طلب من الشخص المسؤول التخلص من الثلج وتنظيف وتعقيم آلة صنع الثلج وصيانتها في جميع الأوقات. مؤسسة الأولوية #7 -38-005. تم إصدار الاقتباس.

37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
- التعليقات: حاويات سائبة بيضاء ملحوظة من المكونات بدون ملصق يحمل الاسم الشائع. وجه الشخص المسؤول تسمية جميع الحاويات غير الأصلية بالاسم الشائع للمكونات وصيانتها.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: الباب الخارجي الخلفي الملحوظ الذي يؤدي إلى الوصول إلى القمامة مع وجود فجوة 1/2 بوصة في الأسفل. أصدر تعليمات إلى الشخص المسؤول لإصلاح الباب ليكون محكمًا وتركيبًا وصيانته.

المصدر: chicago.gov