تقرير سلامة الغذاء: لا فييستا أون آرتشر، 4248 إس آرتشر أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

4248 South Archer Avenue, Chicago, 60632 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 13 يونيو 2024
48. مرافق غسل المستودعات: يتم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: لوحظ تراكم المياه في منطقة الحوض المكونة من 3 أقسام. عندما يتم إطلاق المياه من الحوض الثاني، تعود المياه مرة أخرى إلى حوضي الحوض الأول والثالث. كلف المدير بالإصلاح قبل تاريخ إعادة الفحص. انتهاك مؤسسة الأولوية #7 -38-025. تم إصدار الاقتباس.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: الانسكاب الملحوظ في المبردات البيضاء ذات الباب الواحد في منطقة التخزين الخلفية. أمر الشخص المسؤول بالتنظيف والصيانة.

53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: باب مرحاض العميل الملحوظ لا يغلق ذاتيًا. طلب من الشخص المسؤول تثبيت جهاز الإغلاق الذاتي.

المصدر: chicago.gov