تقارير سلامة الغذاء: La Fiesta, 4248 S Archer Ave, Chicago, IL 60632, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
لا فييستا أون آرتشر، 4248 إس آرتشر أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنتين •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 13 يونيو 2024
48. مرافق غسل المستودعات: يتم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: لوحظ تراكم المياه في منطقة الحوض المكونة من 3 أقسام. عندما يتم إطلاق المياه من الحوض الثاني، تعود المياه مرة أخرى إلى حوضي الحوض الأول والثالث. كلف المدير بالإصلاح قبل…
48. مرافق غسل المستودعات: يتم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
- التعليقات: لوحظ تراكم المياه في منطقة الحوض المكونة من 3 أقسام. عندما يتم إطلاق المياه من الحوض الثاني، تعود المياه مرة أخرى إلى حوضي الحوض الأول والثالث. كلف المدير بالإصلاح قبل…
124
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
La Fiesta، 4248 S Archer Ave، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 5 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Oct 2, 2020
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: instructed manager to provide and maintain drain stoppers for the 3 comp sink(missing 2).
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must clean the interior of the reach…
47. Food & non-food contact surfaces cleanable, properly designed, constructed & used
- comments: instructed manager to provide and maintain drain stoppers for the 3 comp sink(missing 2).
49. Non-food/food contact surfaces clean
- comments: must clean the interior of the reach…
124
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
La Fiesta, 4248 S Archer Ave , Chicago, Il, USA
منذ 6 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
Report date: Apr 3, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: person in charge without city of chicago certified manager certificate. Instd to obtain certificate.
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no city of chicago certified manager…
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: person in charge without city of chicago certified manager certificate. Instd to obtain certificate.
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: no city of chicago certified manager…
124
تعليقات
تعليق