تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: Las Casita's Restaurant, 5746-5748 W Belmont Ave, Chicago, Il, USA.
منذ 5 أشهر •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60634 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 8 يناير 20266. الأكل والتذوق والشرب أو استخدام التبغ بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ كوب قهوة مفتوح على طاولة التحضير في المطبخ. يجب تخزينه بغطاء في منطقة منفصلة بعيداً عن منطقة تحضير الطعام والمعدات.
49. الأسطح غير الغذائية/أسطح التلامس مع الطعام نظيفة
- التعليقات: تم توجيهه لتنظيف انسكابات الشحوم داخل مقلاة الطبخ.
53. مرافق المراحيض: مبنية ومجهزة ومنظفة بشكل صحيح
- التعليقات: لوحظ عدم وجود غطاء على سلة المهملات في مرحاض الموظفين. يجب توفيره.
المصدر: chicago.gov
16
تعليقات
تعليق