Informe de seguridad alimentaria: Las Casita's Restaurant, 5746-5748 W Belmont Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60634 Illinois, United States

Fecha del informe: 8 de enero de 2026
6. Comer, probar, beber o usar tabaco apropiadamente
- comentarios: se observó taza de café abierta en mesa de preparación en cocina. Debe almacenarse con tapa en área separada lejos del área de preparación de alimentos y equipos.

49. Superficies de contacto no alimentarias/alimentarias limpias
- comentarios: se instruyó limpiar derrames de grasa dentro de la freidora de cocina.

53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas apropiadamente
- comentarios: se observó que no hay tapa en el bote de basura en el baño del personal. Debe proporcionarse.

Fuente: chicago.gov