تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مدرسة لورنس هول العلاجية لخدمة الشباب، 4833 إن فرانسيسكو افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • عمل
4833 North Francisco Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 27 مارس 202310. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: تمت ملاحظة غرفة المرحاض النسائية بالقرب من الكافتيريا مع عدم كفاية الماء الساخن. تم قياس درجة حرارة حوض غسيل اليدين عند 71 درجة فهرنهايت، وتم توجيه المدير للتأكد من أن درجة حرارة الماء الساخن في جميع أحواض غسل اليدين لا تقل عن 100 فهرنهايت. تم إصدار إشارة انتهاك الأولوية 7-38-030 (ج).
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: دفتر سجل مكافحة الآفات الذي تمت ملاحظته مع عدم وجود دليل على وجود خدمتين على الأقل لمكافحة الآفات خلال العام الماضي. تم توجيه المدير لضمان حصول المؤسسة على خدمتين على الأقل لمكافحة الآفات كل عام والاحتفاظ بتقارير الخدمة. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (ج) صدر الاستشهاد.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف والتصميم والبناء والاستخدام بشكل صحيح
- تعليقات: آلة الثلج المرصودة تتسرب إلى الأرض. مدير التعليمات للإصلاح.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: العناصر المرصودة المخزنة مباشرة على الأرض في منطقة التخزين الجاف وفي غرفة التجميد. تعليمات للمدير لضمان تخزين العناصر على بعد 6 بوصات على الأقل من الأرض.
المصدر: chicago.gov
31
تعليقات
تعليق