تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: لو بوشون، 1958 إن دامين أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 11 شهر •source chicago.gov • عمل
1958 North Damen Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 3 فبراير 202544. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها والتعامل معها بشكل صحيح
- التعليقات: تم العثور على حاويات طعام غير مخزنة بشكل صحيح. يجب تخزينه بشكل معكوس.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: تم العثور على أرضيات غير نظيفة في مناطق إعداد الطابق السفلي عن طريق مصيدة الشحوم ومنطقة خزان الماء الساخن. يجب تنظيفه.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الجدران الموجودة ليست ناعمة وسهلة التنظيف (تقطيع الطلاء) في مناطق الإعداد ذات المستوى الأدنى. يجب إصلاحه.
المصدر: chicago.gov
تعليقات
تعليق