تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: عشبة الليمون، 101 بلازا ريال إس، بوكا راتون.
منذ 4 سنوات •source independent.co.uk • عمل
101 Plaza Real South, Boca Raton, 33432 Florida, United States
تاريخ الإغلاق: 01-21-2021أولوية عالية - يعيش، الحشرات الطائرة الصغيرة في المطبخ، منطقة إعداد الطعام، منطقة تخزين المواد الغذائية و/أو منطقة بار. لوحظ حوالي 20 الهبوط على المقالي والأواني النظيفة في منطقة غسل وير عبر خط كوك. لاحظ حوالي 30 الهبوط وتحلق حول محطة كرتون شراب نافورة الصودا في غرفة بالقرب من باب الخروج الخلفي. لوحظ حوالي 10 الهبوط على المصارف الأرضية المتسخة بشدة في خط كوك وفي جميع أنحاء منطقة المطبخ.
أولوية عالية - الأطعمة الحيوانية الخام لا يتم فصلها بشكل صحيح عن بعضها البعض في وحدة القابضة. لوحظ صدور الدجاج الخام على البرغر لحوم البقر الخام في المشي في برودة. مشغل تخزين الدجاج الخام بشكل صحيح. ** تصحيح في الموقع**
أولوية عالية - فراغ الكسارة مفقودة في ممسحة بالوعة صنبور أو على المناسب/الخائن تضاف إلى ممسحة بالوعة صنبور. فراغ الكسارة في حالة سيئة.
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
28
تعليقات
تعليق