تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: Los Dos Rios, 2939 W 63rd St, Chicago, Il, USA.
منذ 6 ساعات •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60629 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 20 مارس 202647. أسطح التلامس مع الطعام وغير الطعام قابلة للتنظيف، مصممة ومبنية ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: لوحظ وجود كرتون على الرفوف في المبرد المتنقل. تم توجيه الشخص المسؤول لإزالته والحفاظ على الأسطح ناعمة وسهلة التنظيف بمواد غير مسامية.
56. تهوية وإضاءة كافية؛ استخدام المناطق المخصصة
- تعليقات: لوحظ وجود غبار على فتحة التهوية في دورة المياه وفي منطقة إعداد تقطيع اللحوم (فتحة تهوية السقف). تم توجيه الشخص المسؤول للتنظيف والصيانة.
المصدر: chicago.gov
4
تعليقات
تعليق