Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Los Dos Rios, 2939 W 63rd St, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60629 Illinois, United States

Berichtsdatum: 20. März 2026
47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Pappe auf Regalen im begehbaren Kühlraum beobachtet. Person in Verantwortung angewiesen, diese zu entfernen und Oberflächen glatt und leicht reinigbar mit nicht-porösem Material zu halten.

56. Angemessene Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche verwendet
- Kommentare: Staub an Lüftung in Toilette und im Fleischzuschnitt-Vorbereitungsbereich (Deckenlüftung) beobachtet. Person in Verantwortung angewiesen zu reinigen und zu warten.

Quelle: chicago.gov