تقارير سلامة الغذاء: Carniceria Los Dos Rios, 2939 W 63rd St, Chicago, IL 60629, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
Los Dos Rios, 2939 W 63rd St, Chicago, Il, USA
منذ 3 أشهر •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 20 مارس 2026
47. أسطح التلامس مع الطعام وغير الطعام قابلة للتنظيف، مصممة ومبنية ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: لوحظ وجود كرتون على الرفوف في المبرد المتنقل. تم توجيه الشخص المسؤول لإزالته والحفاظ على الأسطح ناعمة وسهلة التنظيف بمواد غير مسامية.
56. تهوية وإضاءة كافية؛…
47. أسطح التلامس مع الطعام وغير الطعام قابلة للتنظيف، مصممة ومبنية ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: لوحظ وجود كرتون على الرفوف في المبرد المتنقل. تم توجيه الشخص المسؤول لإزالته والحفاظ على الأسطح ناعمة وسهلة التنظيف بمواد غير مسامية.
56. تهوية وإضاءة كافية؛…
6
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
لوس دوس ريوس، 2939 W شارع 63، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 29 أبريل 2022
22. درجات حرارة مناسبة لعقد البرد
- تعليقات: chorizo لاحظ تخزينها في درجة حرارة غير لائقة 68. 2f في منطقة الإعدادية. مدير تعليمات لتجاهل 30lbs و $150 من chorizo. يجب أن تحافظ جميع الأطعمة الباردة على 41 درجة فهرنهايت أو أقل أثناء…
22. درجات حرارة مناسبة لعقد البرد
- تعليقات: chorizo لاحظ تخزينها في درجة حرارة غير لائقة 68. 2f في منطقة الإعدادية. مدير تعليمات لتجاهل 30lbs و $150 من chorizo. يجب أن تحافظ جميع الأطعمة الباردة على 41 درجة فهرنهايت أو أقل أثناء…
5
تعليقات
تعليق