Rapport par
Rapport réglementaire
Los Dos Rios, 2939 W 63rd St, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du Rapport : 29 avr. 2022
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : chorizo observé stocké à une température inappropriée 68. 2f dans la zone de préparation. J'ai demandé au gérant de jeter 30 livres et 150$ de chorizo. Tous les aliments froids…
22. Températures de maintien au froid appropriées
- commentaires : chorizo observé stocké à une température inappropriée 68. 2f dans la zone de préparation. J'ai demandé au gérant de jeter 30 livres et 150$ de chorizo. Tous les aliments froids…
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