تقرير سلامة الغذاء: لوسي، 4570 شمال برودواي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.

4570 North Broadway, Chicago, 60640 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 4 مايو 2022
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- تعليقات: لاحظ فجوة 1/4 بوصة عند المدخل الأمامي تجتاح الباب المزدوج وفجوة 1/2 بوصة عند اكتساح باب الخروج الخلفي. يجب أن تكون الأبواب واقية من القوارض.

51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: غسالة الصحون 3 مقصورة أنابيب استنزاف بالوعة تستنزف ببطء. قال مدير التعليمات إن الحوض يجب أن يستنزف بسرعة.

55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: الجص الكلمة منخفضة حول غسالة الصحون بالوعة 3 مقصورات. يجب على المدير الموجه إعادة صياغة بلاط الأرضيات حول حوض غسيل الأطباق المكون من 3 حجرات/يجب أن يحافظ على الأرضية جافة.

55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لوحظ الطابق السفلي تشوش الأتربة تتراكم خلف الباب المؤدي إلى الرواق. يجب تنظيف الطابق السفلي وصيانته.

المصدر: chicago.gov