تقرير سلامة الغذاء: ماريسكوس لا بالما، طريق ساوث بولاسكي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

6038 South Pulaski Road, Chicago, 60629 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 25 يوليو 2024
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: 4-101. 11 (ب، ج، د، هـ): أكواب الشرب من السيراميك/الطين في الموقع. بدلاً من ذلك، تأكد من أن الأكواب خالية من الرصاص أو بمستويات آمنة من الرصاص والحفاظ على وثائقها في الموقع؛ أو قم بإزالة الأكواب من المبنى.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-501. 12: لوحظ تراكم بقايا الطعام الثقيلة والخضروات السائبة الموجودة على الأرض في المشي في المبرد. أصدر تعليمات للمدير بتنظيف وصيانة المنطقة الخالية من بقايا الطعام المتراكمة أثناء المشي في المبرد.

المصدر: chicago.gov