报告人
6038 South Pulaski Road, Chicago, 60629 Illinois, United States
报告日期：2024 年 7 月 25 日47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：4-101。11（b、c、d、e）：现场有陶瓷/粘土饮水杯。取而代之的是确保杯子达到无铅或铅安全水平，并在现场保存此类记录；或者将杯子从场所移走。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。12：观察到大量食物残渣堆积起来，散装的蔬菜在冷却器里散落在地板上。指示经理清理和维护走进式冷却器中没有积聚食物碎片的区域。
来源：chicago.gov
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