تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء - Mister P Pizza & Pasta، Philadelphia Pennsylvania
منذ 6 سنوات •source inquirer.com • عمل
7138 Ridge Avenue, Philadelphia, 19128 Pennsylvania, United States
تاريخ الإغلاق: 12/27/201912 انتهاكاً، 3 انتهاكات خطيرة
تم ملاحظة رؤوس الخس المغطاة داخل المبرد؛ فضلات الفأر التي لوحظت على أسطح ملامسة الطعام في جميع أنحاء منطقة إعداد الطعام - غطاء صندوق من الورق المقوى حيث تم تخزين المنتجات (الطماطم)؛ لوحظ الماوس الحي في منطقة غسل الأدوات؛ تم تخزين منتجات النظافة الشخصية للموظفين (زيت الأطفال) فوق قطاعة في منطقة تحضير الطعام.
تم إصدار أمر وقف العمليات للمؤسسة وكان مطلوبًا منها وقف العمليات الغذائية على الفور. ولم تتمكن المؤسسة من العمل لمدة لا تقل عن 48 ساعة. تم تفتيشها في 27 ديسمبر.
المصدر: www.inquirer.com
9
تعليقات
تعليق