تقارير سلامة الغذاء: Mister P Pizza & Pasta, 7138 Ridge Avenue, Philadelphia, 19128 Pennsylvania, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
مستر بي بيتزا آند باستا، 7138 ريدج افي، فيلادلفيا، PA 19128، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 6 سنوات •source inquirer.com • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 12/27/2019
12 انتهاكاً، 3 انتهاكات خطيرة
تم ملاحظة رؤوس الخس المغطاة داخل المبرد؛ فضلات الفأر التي لوحظت على أسطح ملامسة الطعام في جميع أنحاء منطقة إعداد الطعام - غطاء صندوق من الورق المقوى حيث تم تخزين المنتجات (الطماطم)؛ لوحظ الماوس الحي في منطقة غسل الأدوات؛…
12 انتهاكاً، 3 انتهاكات خطيرة
تم ملاحظة رؤوس الخس المغطاة داخل المبرد؛ فضلات الفأر التي لوحظت على أسطح ملامسة الطعام في جميع أنحاء منطقة إعداد الطعام - غطاء صندوق من الورق المقوى حيث تم تخزين المنتجات (الطماطم)؛ لوحظ الماوس الحي في منطقة غسل الأدوات؛…
9
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
Mister P Pizza & Pasta, 7138 Ridge Ave, Philadelphia, PA 19128, United States
منذ 6 سنوات •source inquirer.com • تفاصيل
Date Closed: 12/23/2019
20 violations, 7 serious
Food safety certified person was not aware of how to properly wash, rinse, and sanitize clean in place equipment (slicer); Food employee observed eating food in the food prep area; Food employees observed donning single use gloves without a prior…
20 violations, 7 serious
Food safety certified person was not aware of how to properly wash, rinse, and sanitize clean in place equipment (slicer); Food employee observed eating food in the food prep area; Food employees observed donning single use gloves without a prior…
9
تعليقات
تعليق