Reportado por
Relatório Regulatório
Mister P Pizza & Pasta, 7138 Ridge Ave, Filadélfia, PA 19128, Estados Unidos
há 6 anos •source inquirer.com • detalhes
Data de encerramento: 27/12/2019
12 violações, 3 graves
Cabeças de alface roídas observadas dentro do refrigerador walk-in; Excrementos de rato observados nas superfícies de contato com alimentos em toda a área de preparação de alimentos - tampa da caixa de papelão onde os produtos (tomates) foram armazenados;…
12 violações, 3 graves
Cabeças de alface roídas observadas dentro do refrigerador walk-in; Excrementos de rato observados nas superfícies de contato com alimentos em toda a área de preparação de alimentos - tampa da caixa de papelão onde os produtos (tomates) foram armazenados;…
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Relatório Regulatório
Mister P Pizza & Pasta, 7138 Ridge Ave, Philadelphia, PA 19128, United States
há 6 anos •source inquirer.com • detalhes
Date Closed: 12/23/2019
20 violations, 7 serious
Food safety certified person was not aware of how to properly wash, rinse, and sanitize clean in place equipment (slicer); Food employee observed eating food in the food prep area; Food employees observed donning single use gloves without a prior…
20 violations, 7 serious
Food safety certified person was not aware of how to properly wash, rinse, and sanitize clean in place equipment (slicer); Food employee observed eating food in the food prep area; Food employees observed donning single use gloves without a prior…
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