Informes de seguridad alimentaria: Mister P Pizza & Pasta, 7138 Ridge Avenue, Philadelphia, 19128 Pennsylvania, United States
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Informe regulatorio
Mister P Pizza & Pasta, 7138 Ridge Ave, Filadelfia, PA 19128, Estados Unidos
hace 6 años •source inquirer.com • detalles
Fecha de cierre: 27/12/2019
12 violaciones, 3 graves
Se observaron cabezas de lechuga roídas dentro del refrigerador sin cita previa; excrementos de ratón observados en las superficies en contacto con los alimentos en toda el área de preparación de alimentos: tapa de la caja de cartón donde…
12 violaciones, 3 graves
Se observaron cabezas de lechuga roídas dentro del refrigerador sin cita previa; excrementos de ratón observados en las superficies en contacto con los alimentos en toda el área de preparación de alimentos: tapa de la caja de cartón donde…
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Informe regulatorio
Mister P Pizza & Pasta, 7138 Ridge Ave, Philadelphia, PA 19128, United States
hace 6 años •source inquirer.com • detalles
Date Closed: 12/23/2019
20 violations, 7 serious
Food safety certified person was not aware of how to properly wash, rinse, and sanitize clean in place equipment (slicer); Food employee observed eating food in the food prep area; Food employees observed donning single use gloves without a prior…
20 violations, 7 serious
Food safety certified person was not aware of how to properly wash, rinse, and sanitize clean in place equipment (slicer); Food employee observed eating food in the food prep area; Food employees observed donning single use gloves without a prior…
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