食品安全报告: Mister P Pizza & Pasta, 7138 Ridge Avenue, Philadelphia, 19128 Pennsylvania, United States
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截止日期：2019 年 12 月 27 日
12 起违规事件，3 起严重
在步入式冷却器内观察到的生菜头；在整个食物准备区域的食物接触表面上观察到老鼠粪便 — 存放农产品（西红柿）的纸板箱盖；在洁具清洗区观察到活鼠标；员工个人卫生用品（婴儿油）存放在餐具上方食物准备区域的切片机。
该机构获得了停止运营令，并被要求立即停止食品业务。该机构至少无法运营 48 小时。12 月 27 日已检查。
来源：www.inquirer.com
12 起违规事件，3 起严重
在步入式冷却器内观察到的生菜头；在整个食物准备区域的食物接触表面上观察到老鼠粪便 — 存放农产品（西红柿）的纸板箱盖；在洁具清洗区观察到活鼠标；员工个人卫生用品（婴儿油）存放在餐具上方食物准备区域的切片机。
该机构获得了停止运营令，并被要求立即停止食品业务。该机构至少无法运营 48 小时。12 月 27 日已检查。
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监管报告
Mister P Pizza & Pasta, 7138 Ridge Ave, Philadelphia, PA 19128, United States
6年前 •source inquirer.com • 细节
Date Closed: 12/23/2019
20 violations, 7 serious
Food safety certified person was not aware of how to properly wash, rinse, and sanitize clean in place equipment (slicer); Food employee observed eating food in the food prep area; Food employees observed donning single use gloves without a prior…
20 violations, 7 serious
Food safety certified person was not aware of how to properly wash, rinse, and sanitize clean in place equipment (slicer); Food employee observed eating food in the food prep area; Food employees observed donning single use gloves without a prior…
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