Rapports de sécurité alimentaire: Mister P Pizza & Pasta, 7138 Ridge Avenue, Philadelphia, 19128 Pennsylvania, United States
Dernier rapport:
Rapport par
Rapport réglementaire
Mister P Pizza & Pasta, 7138 Ridge Ave, Philadelphie, PA 19128, États-Unis
il y a 6 ans •source inquirer.com • détails
Date de fermeture : 27/12/2019
12 violations, 3 graves
Pommes de laitue rongées observées à l'intérieur de la glacière sans rendez-vous ; excréments de souris observés sur les surfaces en contact avec les aliments dans toute la zone de préparation des aliments — couvercle de la boîte…
12 violations, 3 graves
Pommes de laitue rongées observées à l'intérieur de la glacière sans rendez-vous ; excréments de souris observés sur les surfaces en contact avec les aliments dans toute la zone de préparation des aliments — couvercle de la boîte…
9
Commentaires
Commentaire
Rapport réglementaire
Mister P Pizza & Pasta, 7138 Ridge Ave, Philadelphia, PA 19128, United States
il y a 6 ans •source inquirer.com • détails
Date Closed: 12/23/2019
20 violations, 7 serious
Food safety certified person was not aware of how to properly wash, rinse, and sanitize clean in place equipment (slicer); Food employee observed eating food in the food prep area; Food employees observed donning single use gloves without a prior…
20 violations, 7 serious
Food safety certified person was not aware of how to properly wash, rinse, and sanitize clean in place equipment (slicer); Food employee observed eating food in the food prep area; Food employees observed donning single use gloves without a prior…
9
Commentaires
Commentaire