تقرير سلامة الغذاء: مستر سومارين، 8502 إس بولاسكي رود، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

8502 South Pulaski Road, Chicago, 60652 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 18 نوفمبر 2022
10. أحواض غسل اليدين المناسبة يتم توفيرها بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: مساعد غسل اليدين (موزع الصابون) يقع فوق حوض مكون من 3 أقسام. قم بنقله فوق حوض الغسيل اليدوي.

28. المواد السامة التي تم تحديدها وتخزينها واستخدامها بشكل صحيح
- التعليقات: المتعلقات الشخصية للموظفين (غسول ومعجون أسنان) مخزنة بشكل غير صحيح. Instd للتخزين في منطقة مخصصة.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنعة ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: رفوف غير مناسبة للمشي في المبرد والفريزر. يُنصح باستخدام الأرفف المناسبة لرفع 6 بوصات والأرضية التي يمكن الوصول إليها من الأسفل للتنظيف

51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: صنبور المغسلة المكون من 3 أقسام يتسرب، ملفوف بالبلاستيك. Instd للإصلاح والصيانة

المصدر: chicago.gov