报告人

监管报告

食品安全报告:潜水艇先生,美国伊利诺伊州芝加哥 S Pulaski Rd 8502。

3 年前 source chicago.gov 商业

8502 South Pulaski Road, Chicago, 60652 Illinois, United States

报告日期:2022 年 11 月 18 日
10。充足的洗手水槽配备齐全,可供使用
-评论:洗手辅助工具(皂液器)位于 3 个隔间的水槽上方。而是搬到洗手水槽上方。

28。正确识别、储存和使用有毒物质
-评论:员工个人物品(乳液、牙膏)存放不当。而是存放在指定区域。

47。食物和非食物接触表面可清洁、设计、构造和使用
-评论:步入式冷却器和冰柜的架子不当。取而代之的是使用合适的架子提高 6 英寸,地板可以进入下方进行清洁

51。已安装管道;适当的回流装置
-评论:3 个隔间的水槽水龙头漏水,用塑料包裹。而是修理和维护

资料来源:chicago.gov

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