Relatório de segurança alimentar: Mr. Submarine, 8502 S Pulaski Rd, Chicago, IL, Estados Unidos da América.

8502 South Pulaski Road, Chicago, 60652 Illinois, United States

Data do relatório: 18 de novembro de 2022
10. Pias de lavagem de mãos adequadas, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: auxiliar para lavar as mãos (dispensador de sabão) localizado acima da pia de 3 compartimentos. Em vez de se mudar acima da pia para lavar as mãos.

28. Substâncias tóxicas devidamente identificadas, armazenadas e usadas
- comentários: pertences pessoais dos funcionários (loção, pasta de dente) armazenados de forma inadequada. Instd para armazenar em uma área designada.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: prateleiras inadequadas para colocar no refrigerador e no freezer. Em vez disso, use prateleiras adequadas para elevar 6 polegadas e o piso é acessível por baixo para limpeza

51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: torneira de pia de 3 compartimentos vazando, embrulhada em plástico. Em vez de reparar e manter

Fonte: chicago.gov