تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: أكاديمية موراي للغات، 5335 إس كينوود أفي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنة •source chicago.gov • عمل
5335 South Kenwood Avenue, Chicago, 60615 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 18 فبراير 202538. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: نشاط القوارض الملحوظ (الفئران) في الغرفة #108 وفي غرفة الغداء: لاحظت 30 فضلات منتشرة على طول قاعدة الجدار وفي الزوايا، وكذلك على الرفوف. لاحظ وجود 10 فضلات متناثرة في مناطق تخزين المواد الغذائية الجافة. كلف المدير بإزالة الفضلات وتنظيف جميع المناطق المصابة بالتفصيل. اتصل أيضًا للحصول على الخدمة. انتهاك مؤسسة الأولوية #7 -38-020 (أ)
49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: يجب تنظيف الرف السفلي تحت خط التقديم لإزالة الحطام والانسكابات.
53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- التعليقات: لاحظ عدم وجود علبة قمامة بغطاء في حمام المعلم للجنسين. يجب توفيره وصيانته.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الثقوب الملحوظة خلف المرحاض في غرفة رياض الأطفال #108. يجب إصلاحه وصيانته لمنع نقطة دخول الآفات.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: تحتاج الأرضيات إلى التنظيف في منطقة تناول الطعام في غرفة الغداء وفي منطقة التخزين الجاف. قم أيضًا بتنظيف الأرضيات في الغرفة #108 بالكامل.
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: يجب إزالة و/أو تنظيم الفوضى في جميع أنحاء الغرفة #108 لمنع المزيد من مشاكل الآفات.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- التعليقات: تراكم الجليد الملحوظ داخل الدرع الضوئي في المشي في الفريزر. يجب إزالة الجليد و/أو إصلاح الضوء.
المصدر: chicago.gov
25
تعليقات
تعليق