Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Academia de Idiomas Murray, 5335 S Kenwood Ave, Chicago, IL, EE. UU..
hace 1 año •source chicago.gov • negocio
5335 South Kenwood Avenue, Chicago, 60615 Illinois, United States
Fecha del informe: 18 de febrero de 202538. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: actividad observada de roedores (ratones) en la habitación #108 y en el comedor: se observaron 30 excrementos esparcidos por la base de la pared y en las esquinas, también en las estanterías. Se observaron 10 excrementos esparcidos en las áreas de almacenamiento de alimentos secos. Se le indicó al gerente que eliminara los excrementos y limpiara detalladamente todas las áreas afectadas. Llame también al servicio técnico. Infracción de base prioritaria #7 -38-020 (a)
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: debe limpiar el estante inferior debajo de la línea de servicio para eliminar la suciedad y los derrames.
53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: no se observó ningún cubo de basura con tapa en el baño unisex del profesor. Debe proporcionar y mantener.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: agujeros observados detrás del inodoro en la sala de jardín de infantes #108. Debe repararse y mantenerse para evitar el punto de entrada de plagas.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: los pisos necesitan limpieza en el área de comedor del comedor y en el área de almacenamiento en seco. También limpie completamente los pisos de la habitación #108.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: debe eliminar y/u organizar el desorden en toda la habitación #108 para evitar más problemas de plagas.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: se observó la acumulación de hielo dentro del escudo de luz en el congelador a ras de suelo. Debe descongelar y/o reparar la luz.
Fuente: chicago.gov
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