تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: ناف ناف جريل، 14 إس كلينتون ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ سنتين •source chicago.gov • عمل
14 South Clinton Street, Chicago, 60606 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 10 مارس 202310. أحواض غسل اليدين الكافية متوفرة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ عدم صيانة الحوض التالي بالماء الساخن: درجة حرارة غير مناسبة للماء الساخن لوحظت في الحوض الأمامي بالقرب من العجين (76. 6f). يجب أن يكون وزن الشخص المسؤول عن الماء الساخن في جميع أحواض غسل اليدين 100 فهرنهايت على الأقل. انتهاك الأولوية #7 -38-030 (ج). صدر الاقتباس.
49. الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام نظيفة
- تعليقات: الأرضيات المرصودة من داخل غرفة التبريد التي تحتاج إلى التنظيف. تعليمات لتنظيف التفاصيل.
المصدر: chicago.gov
173
تعليقات
تعليق