Reportado por
Relatório de segurança alimentar: Naf Naf Grill, 14 S Clinton St, Chicago, IL, EUA
há 1 ano •source chicago.gov • negócios
Relatório Regulatório
14 South Clinton Street, Chicago, 60606 Illinois, United States
Data do relatório: 10 de março de 202310. Pias adequadas para lavar as mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou o seguinte coletor não mantido com água quente: temperatura inadequada da água quente observada na pia frontal perto da massa (76. 6f). A pessoa instruída responsável pela água quente em todas as pias para lavar as mãos deve ter pelo menos 100f. Violação prioritária #7 -38-030 (c). Citação emitida.
49. Superfícies que não entram em contato com alimentos e alimentos são limpas
- comentários: pisos observados do interior do refrigerador que precisam de limpeza. Instruído a limpar os detalhes.
Fonte: chicago.gov
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