تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: ناندوز، 150 وات روزفلت رود، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • عمل
1005 South Delano Court, Chicago, 60605 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 23 فبراير 202240. النظافة الشخصية
- تعليقات: معالجات الطعام المرصودة الذين يعدون الطعام ويتعاملون معه دون قيود على الشعر. تعليمات الشخص المسؤول أن جميع مناولي الطعام يجب أن يرتدوا ضبط الشعر.
49. أسطح ملامسة غير غذائية/طعام نظيفة
- تعليقات: فوهات الصودا في حاجة إلى التنظيف لإزالة كل تراكم. تعليمات للتنظيف والصيانة.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: الأرضيات والجدران في منطقة غسل الصحون في حاجة إلى التنظيف التفصيلي. تعليمات للتنظيف والصيانة
57. جميع موظفي الأغذية لديهم تدريب معالج الطعام
- تعليقات: لوحظ شهادات معالج الطعام منتهية الصلاحية في الموقع للموظفين. تعليمات للتحديث والصيانة في الملف
المصدر: chicago.gov
855
تعليقات
تعليق