تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء - Nannie Franco's Pizza، Philadelphia Pennsylvania
منذ 6 سنوات •source inquirer.com • عمل
910 South 9th Street, Philadelphia, 19147 Pennsylvania, United States
تاريخ الإغلاق: 02/19/202023 انتهاكاً، 9 انتهاكات خطيرة
لم يتبع موظف الغذاء إجراءات غسل اليدين المناسبة. تم استخدام محلول الغسيل في وعاء مع وسادة تجوب لغسل اليدين؛ في استخدام الأواني (ملعقة) لوحظ تخزينها على سطح مع الحطام والغبار؛ عقدت المواد الغذائية الخطرة المحتملة في 44.4 إلى 80 درجة فهرنهايت بدلا من 41 درجة فهرنهايت أو أقل كما هو مطلوب؛ ولوحظ البراز الماوس الطازجة والقديمة على الأرضيات في جميع أنحاء المنشأة؛ لوحظ الماوس الحي على الأرض في منطقة إعداد الطعام؛ لوحظت الأواني والحاويات وما إلى ذلك مخزنة في الفرن.
المصدر: www.inquirer.com
50
تعليقات
تعليق