报告人
910 South 9th Street, Philadelphia, 19147 Pennsylvania, United States
截止日期：2020 年 2 月 19 日23 起违规事件，9 起严重
食品员工没有遵循正确的洗手程序。使用装有百洁布的容器中的洗涤液洗手；观察到使用中的器具（刮刀）存放在表面上有碎屑和灰尘；潜在危险的食物根据需要存放在华氏 44.4 至 80 度，而不是 41 华氏度或以下；地板上观察到新鲜和旧的老鼠粪便整个设施；在食物准备区的地板上观察到活鼠；观察到烤箱中存放了餐具、容器等。
来源：www.inquirer.com
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