تقرير سلامة الغذاء: نيو لوك ديلي جريل ماركت، شركة، 333 W شارع 119، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

Chicago, 60628 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 30 سبتمبر 2025
38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: 6-202. لاحظ 13 جهازًا لمكافحة الحشرات فوق صانع القهوة في منطقة إعداد الطعام الأمامية. تعليمات بالإزالة وعدم التخزين تحت أي أطعمة.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: 4-601. لاحظ 11 (ج) الجزء الداخلي من الثلاجة ووصل إلى المبرد مع بقايا طعام طفيفة. تعليمات للتنظيف.

51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- التعليقات: 5-205. لاحظ 15 أن حوض غسيل اليدين الخلفي في حالة سيئة مع وجود دلو في الأسفل لجمع المياه المتساقطة. تعليمات للإصلاح وفقًا للقانون.

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: 6-501. 12 طابقًا ملحوظًا في جميع أنحاء منطقة إعداد الطعام الأمامية ومنطقة إعداد الطعام الخلفية مع الحطام الترابي المتراكم. تعليمات لتنظيف وتعقيم الجميع.

المصدر: chicago.gov