Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: New Look Deli Grill Market, inc., 333 W 119th St, Chicago, Illinois, EE. UU..
hace 3 meses •source chicago.gov • negocio
Chicago, 60628 Illinois, United States
Fecha del informe: 30 de septiembre de 202538. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-202. 13 observaron un dispositivo de control de insectos sobre la cafetera en el área delantera de preparación de alimentos. Se le indica que se retire y no se guarde debajo de ningún alimento.
49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: 4-601. 11 (c) observó el interior del refrigerador y metió la mano en la hielera con pequeños restos de comida. Se le indicó que limpiara.
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: 5-205. 15 observaron que el lavabo trasero del lavamanos estaba en mal estado con un balde en la parte inferior para recoger el agua que goteaba. Se le ha ordenado reparar de acuerdo con la ley.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: 6-501. 12 pisos observados en toda el área delantera de preparación de alimentos y el área trasera de preparación de alimentos con suciedad acumulada. Se le indica que limpie y desinfecte todo.
Fuente: chicago.gov
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