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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: New Look Deli Grill Market, Inc., 333 W 119th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika.
vor 3 Monaten •source chicago.gov • geschäft
Chicago, 60628 Illinois, United States
Datum des Berichts: 30. September 202538. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-202. 13 beobachtete ein Insektenbekämpfungsgerät über der Kaffeemaschine im vorderen Bereich für die Zubereitung von Speisen. Es wurde angewiesen, es herauszunehmen und nicht unter Lebensmitteln aufzubewahren.
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: 4-601. 11 (c) beobachtete das Innere des Kühlschranks und die eindringende Kühlbox mit kleineren Speiseresten. Zum Reinigen angewiesen.
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: 5-205. 15 beobachteten das hintere Handwaschbecken in schlechtem Zustand mit einem Eimer am Boden, um tropfendes Wasser aufzufangen. Zur Reparatur gemäß den gesetzlichen Vorschriften angewiesen.
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: 6-501. 12 beobachtete Stockwerke im vorderen Bereich für die Zubereitung von Speisen und im hinteren Bereich für die Zubereitung von Speisen mit angesammelten Schmutzresten. Es wurde angewiesen, alles zu reinigen und zu desinfizieren.
Quelle: chicago.gov
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