تقرير
تقرير سلامة الغذاء - Noah's NY Bagels، Camarillo California
منذ 3 سنوات •reported by user-gjhnn193 • عمل
608 Las Posas Road, Camarillo, 93010 California, United States
تناول خبز القرفة والزبيب والجبن الكريمي والقهوة الصغيرة مع الكريمة في 3/28/022 الساعة 1:00 مساءً. لم يكن لديك الكثير في المنزل، لذلك كان وقت العشاء في الساعة 6 مساءً مجرد حبوب. تأكد من أنني حصلت على تسمم غذائي هناك. استيقظت في منتصف الليل - تعرق، وعلى استعداد لتمرير، والغثيان السيئ والإسهال. أخذ بروميثازين وصفة طبية وخلال بضع ساعات كان أفضل. تذوق الخبز طازجًا, القهوة في وقت متأخر كانت فاترة, ذاقت قبالة والمبيض الذي استخدمته كان تاريخ وضع علامة 09:00 صباحا. أظن أن القهوة و/أو الكريم قد أفسدت وحملت كميات غير آمنة من البكتيريا. | الأعراض: غثيان, إسهال, التعرق, تعرق ليلي
23
1
تعليق
يدير المطعم مبيعات القهوة عن طريق سكبها في زجاجة الترمس الموضوعة على كونترتوب للخدمة الذاتية. على عكس الآخرين الذين يسخن القهوة ويخربونها ويبقيها ساخنة وآمنة للشرب. أيضا، يتم وضع الكريم في ترمس صغير، لكنها لا تدويرها عن المنضدة كل ساعتين كإجراء أمان. يجب غسل كل من الترمس الكريمي والقهوة جيدًا وتطهيره بقطرة من التبييض قبل إعادة الاستخدام.