تقرير سلامة الغذاء: أوليف البحر الأبيض المتوسط، 1001 دبليو نورث افي، شيكاغو، إيل، الولايات المتحدة.

1001 West North Avenue, Chicago, 60642 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 27 يناير 2022
22. درجات حرارة احتفاظ باردة مناسبة
- تعليقات: لوحظ مزيج الفلافل في منطقة الإعدادية عند درجة حرارة 64. 7f. تعليمات لتجاهل ما يقرب من 2 رطل من الطعام بتكلفة $ -. الأولوية. 7-38-005. صدر الاقتباس.

37. الطعام المسمى بشكل صحيح؛ حاوية أصلية
- تعليقات: لوحظ صلصة tzaziki والحمص والباذنجان المشوي في عداد «الاستيلاء والذهاب» الأمامي دون تسميات مسببات الحساسية. يجب أن تحتوي جميع الأطعمة المعبأة داخل المؤسسة الغذائية على ملصقات مكونات/مسببة للحساسية. المنتجات الغذائية التي تمت إزالتها من الاستيلاء والذهاب والمسمى بشكل صحيح. مؤسسة الأولوية. 7-38-005. صدر الاقتباس.

المصدر: chicago.gov