Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Olive Mittelmeer, 1001 W North Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten.

1001 West North Avenue, Chicago, 60642 Illinois, United States

Berichtsdatum: 27.01.2022
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Beobachtete Falafel-Mischung im Vorbereitungsbereich bei einer Temperatur von 64,7f. Angewiesen, ungefähr 2 Pfund Lebensmittel zu einem Preis von $— wegzuwerfen. Priorität. 7-38-005. Das Zitat wurde ausgestellt.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: beobachtete Tzaziki-Sauce, Hummus und geröstete Auberginen an der vorderen „Grab and Go“ -Theke ohne Allergenetiketten. Alle Lebensmittel, die in einem Lebensmittelbetrieb verpackt sind, müssen mit Inhaltsstoff-/Allergenkennzeichnungen versehen sein. Lebensmittel, die aus dem Gange genommen und ordnungsgemäß gekennzeichnet wurden. Vorrangige Gründung. 7-38-005. Das Zitat wurde ausgestellt.

Quelle: chicago.gov