تقرير سلامة الغذاء: ون ستوب فود آند ليكور ستور، 4301-4323 S Lake Park Ave، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.

Chicago, 60653 Illinois, United States

تاريخ التقرير: 10 أبريل 2026
16. الأسطح المتلامسة مع الغذاء: تم تنظيفها وتعقيمها
- التعليقات: لوحظ أن الجزء الداخلي من حاوية الثلج يحتاج إلى تنظيف. تم توجيه التعليمات بإزالة الثلج والتنظيف والحفاظ على النظافة في جميع الأوقات.

38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
- التعليقات: لوحظ وجود أكثر من 50 برازاً للفئران على الأرضية على طول الجدران وفي الزوايا في منطقة التخزين الخلفية. تم نصح المدير بالاتصال بشركة مكافحة الآفات للخدمة وتنظيف وتعقيم جميع المناطق. تم إصدار استشهاد الأساس ذي الأولوية 7-38-020(أ).

55. المرافق المادية مركبة ومصانة ونظيفة
- التعليقات: تم توجيه التعليمات بتنظيف الأرضيات والجدران حول وتحت المعدات حيثما لزم الأمر في جميع أنحاء المتجر ومناطق التخزين. تم توجيه التعليمات بتنظيف أغطية التهوية للمراوح في منطقة الجزارة على السقف لإزالة الغبار.

المصدر: chicago.gov