تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: Original Halsted Maxwell Street Polish, 11656 S Halsted St, Chicago, Il, USA.
منذ شهرين •source chicago.gov • عمل
Chicago, 60628 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 24 نوفمبر 202516. الأسطح الملامسة للطعام: منظفة ومعقمة
- التعليقات: 4-602. 11 لوحظت مادة بيضاء طفيفة على الجزء العلوي من داخل آلة الثلج. تم توجيه التنظيف والتعقيم.
40. النظافة الشخصية
- التعليقات: 2-402. 11 لوحظ متعاملون ذكور مع الطعام لديهم لحى وبدون واقيات لحية. تم توجيههم لتوفيرها.
45. مواد الاستخدام الواحد/الخدمة الواحدة: مخزنة ومستخدمة بشكل صحيح
- التعليقات: 4-502. 13 لوحظ إعادة استخدام الكرتون كبطانة رف. تم توجيههم لعدم إعادة استخدام الكرتون، يجب أن تكون جميع الأسطح ملساء وسهلة التنظيف.
المصدر: chicago.gov
22
تعليقات
تعليق