Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Original Halsted Maxwell Street Polish, 11656 S Halsted St, Chicago, Il, USA.
há 2 meses •source chicago.gov • negócios
Chicago, 60628 Illinois, United States
Data do relatório: 24 de nov. de 202516. Superfícies em contato com alimentos: limpas e sanitizadas
- comentários: 4-602. 11 observada uma ligeira substância branca no topo do interior da máquina de gelo. Instruído a limpar e sanitizar.
40. Limpeza pessoal
- comentários: 2-402. 11 observados manipuladores de alimentos masculinos com barbas e sem protetores de barba. Instruído a fornecer.
45. Artigos de uso único/serviço único: adequadamente armazenados e utilizados
- comentários: 4-502. 13 observado papelão sendo reutilizado como forro de prateleira. Instruído a não reutilizar papelão, todas as superfícies devem ser lisas e facilmente limpáveis.
Fonte: chicago.gov
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