تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: مدرسة أوسكار إف ماير، 2250 إن كليفتون افي، شيكاغو، IL، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 4 سنوات •source chicago.gov • عمل
2250 North Clifton Avenue, Chicago, 60614 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 17 مارس 202210. أحواض غسل اليدين المناسبة مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: درجة حرارة الماء الساخن في washbowl داخل الحمام للجنسين الطابق الأول في درجة حرارة 80. حمام الرجال في الردهة الخلفية بجانب صالة الألعاب الرياضية في درجة حرارة 89. 7f; حمام الفتيات في الطابق الأول مقابل المطبخ في درجة حرارة 79. 7f إلى 87f. لاحظت 3 الفتيات غسل اليدين في الطابق الثاني الفتيات الحمام، مغسلة درجة حرارة الماء الساخن من 81. 3f. درجة حرارة مياه الحمام قبل المدرسة من 63. 1f إلى 64. 7f تعليمات مهندس ومدير درجة حرارة الماء الساخن في بالوعة غسل اليدين يجب أن تكون على الأقل 100. 0f إلى 120f من خلال صمام خلط أو صنبور مزيج. انتهاك الأولوية. 7-38-030 (ج). لم يتم إصدار أي اقتباس.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت وتستخدم
- تعليقات: مقابض مكسورة عند مجمد الوصول إلى بابين. استبدال. يجب أن يكون السطح سلسًا وقابلاً للتنظيف وغير ماص
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، ومصممة بشكل صحيح، وشيدت وتستخدم
- تعليقات: يجب عدم استخدام صناديق الحليب كوسيلة للارتفاع للعناصر المخزنة، وتوفير أرفف مرتفعة
51. تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: جميع الحنفية في منطقة الإعدادية تتسرب، مشكلة إصلاح.
53. مرافق المرحاض: شيدت وتزويدها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: هناك حاجة إلى غطاء وعاء في الحمام في الطابق الأول للفتيات عبر غرفة الغداء.
55. مرافق مادية مثبتة وصيانتها ونظيفة
- تعليقات: بلاط الأرضيات في التخزين الخلفي/غرفة الغداء الموظفين مع ثقوب على الأرض تحت النافذة الشمالية من قبل طاولة الموظفين. مشكلة الإصلاح. يجب أن يكون السطح سلسًا، وقابل للتنظيف وغير ماص.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- تعليقات: لمبة إضاءة محترقة في منطقة الإعدادية بواسطة حوض 3 مقصورة. استبدال
المصدر: chicago.gov
173
تعليقات
تعليق