تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: باندا إكسبريس، 1250 إس كانال ستريت، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source chicago.gov • عمل
1250 South Canal Street, Chicago, 60607 Illinois, United States
تاريخ التقرير: 7 أبريل 202351. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
- تعليقات: لاحظ تسربًا قادمًا من قاعدة صنبور المغسلة المكونة من مقصورة واحدة الأقرب إلى باب الخروج. لوحظ وجود تسرب في الصنبور الأيمن للحوض المكون من ثلاث حجرات. لاحظت كسر دواسة الركبة بالماء البارد في حوض غسيل اليدين الخلفي التحضيري (لا يزال الحوض قادرًا على توفير الماء الجاري الساخن والبارد). تعليمات الإدارة لإصلاح الكل وصيانته.
54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ صيانة المرافق
- التعليقات: لاحظ أن حاوية الشحوم الخارجية والمناطق المحيطة بها لا تتم صيانتها بالشحوم على الأرض حول الحاوية وأعلى الحاوية. ويلاحظ أيضًا وجود القمامة (البلاستيك والخرق وفضلات الطعام وما إلى ذلك) على الجزء العلوي من الحاوية. تعليمات لإزالة جميع القمامة من أعلى الحاوية، وتنظيف الجزء العلوي من الحاوية والأرض المحيطة بها وصيانتها بالتفصيل. مؤسسة الأولوية #7 -38-020 (ب). تم إصدار الاقتباس.
61. تقرير موجز معروض ومرئي للجمهور
- التعليقات: لاحظ التقرير الموجز الذي لم يتم نشره من الفحص السابق في 5/2/2022، تقرير #2555104. التقرير المنشور حاليًا من 2/10/2021. تعليمات لنشر أحدث تقرير موجز في العرض العام وصيانته. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-42-010 (ب). تم إصدار الاقتباس. قدمت الإدارة نسخة من التقرير الموجز اليوم 4/7/23 للنشر.
المصدر: chicago.gov
855
تعليقات
تعليق