Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Panda Express, 1250 S Canal St, Chicago, IL, Estados Unidos da América.
há 3 anos •source chicago.gov • negócios
1250 South Canal Street, Chicago, 60607 Illinois, United States
Data do relatório: 7 de abril de 202351. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou um vazamento vindo da base da torneira da pia de 1 compartimento mais próxima da porta de saída. Observou um vazamento na torneira direita da pia de três compartimentos. Observou que o pedal do joelho de água fria na pia traseira de preparação para lavar as mãos está quebrado (a pia ainda é capaz de fornecer água corrente quente e fria). A gerência instruiu a reparar tudo e manter.
54. Lixo e lixo descartados adequadamente; instalações mantidas
- comentários: observou o recipiente de graxa externo e o entorno não mantidos com graxa no chão ao redor do recipiente e na parte superior do recipiente. Também é notado o lixo (plástico, trapos, restos de comida, etc.) na parte superior do recipiente. Instruído a remover todo o lixo da parte superior do contêiner, limpar detalhadamente a parte superior do contêiner e o solo ao redor e fazer a manutenção. Fundação prioritária #7 -38-020 (b). Citação emitida.
61. Relatório resumido exibido e visível ao público
- comentários: observou o relatório resumido não publicado da inspeção anterior em 5/2/2022, relatório #2555104. O relatório publicado atualmente é de 2/10/2021. Instruído a publicar o relatório resumido mais recente à exibição e manutenção do público. Violação prioritária da fundação. 7-42-010 (b). Citação emitida. A gerência entregou uma cópia do relatório resumido de hoje, 4/7/23, para publicação.
Fonte: chicago.gov
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