Gemeldet von
Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Panda Express, 1250 S Canal Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.
vor 3 Jahren •source chicago.gov • geschäft
1250 South Canal Street, Chicago, 60607 Illinois, United States
Datum des Berichts: 7. April 202351. Sanitäranlagen installiert; geeignete Rückflussvorrichtungen
- Kommentare: Es wurde ein Leck beobachtet, das aus dem Armaturensockel mit 1 Abteil austritt, der der Ausgangstür am nächsten liegt. Es wurde ein Leck am rechten Wasserhahn der Spüle mit drei Fächern festgestellt. Ich habe beobachtet, dass das Kaltwasser-Kniepedal am hinteren Prep-Handwaschbecken kaputt ist (das Waschbecken kann immer noch fließend warmes und kaltes Wasser bereitstellen). Das Management wurde angewiesen, alles zu reparieren und zu warten.
54. Müll und Müll fachgerecht entsorgt; Einrichtungen werden instandgehalten
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass der äußere Fettbehälter und die Umgebung nicht gepflegt wurden und sich Fett auf dem Boden rund um den Behälter und die Oberseite des Behälters befand. Beachten Sie auch, dass sich Müll (Plastik, Lappen, Essensreste usw.) auf der Oberseite des Behälters befindet. Anweisung, den gesamten Müll von der Oberseite des Containers zu entfernen, die Oberseite des Containers und den umgebenden Boden gründlich zu reinigen und zu pflegen. Vorrangige Stiftung #7 -38-020 (b). Zitat herausgegeben.
61. Zusammenfassender Bericht wird angezeigt und ist für die Öffentlichkeit sichtbar
- Kommentare: beobachtete den zusammenfassenden Bericht, der von der letzten Inspektion am 5.2.2022 nicht veröffentlicht wurde, Bericht #2555104. Der aktuell veröffentlichte Bericht stammt vom 10.02.2021. angewiesen, den neuesten zusammenfassenden Bericht der Öffentlichkeit zugänglich zu machen und zu pflegen. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament. 7-42-010 (b). Zitat herausgegeben. Das Management hat eine Kopie des heutigen zusammenfassenden Berichts vom 4. Juli 23 zur Post gegeben.
Quelle: chicago.gov
855
Bemerkungen
Kommentar