تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء - Pizzallissimo & Grill، Philadelphia Pennsylvania
منذ 6 سنوات •source valliantnews.com • عمل
1543 Dickinson Street, Philadelphia, 19146 Pennsylvania, United States
تاريخ الإغلاق: 11/17/201914 انتهاكا، 1 خطيرة
لم يتم توفير الوصول إلى الطابق السفلي; شوهد فأر حي في غرفة التخزين الخلفية وتم العثور على براز الفأر على الرفوف ومحيط الأرض; شوهد ذباب الفاكهة في منطقة إعداد الطعام; تم العثور على صرصور ميت وحي على أسطح ثلاجة إعداد الطعام; لم يكن موظفو الطعام يرتدونها أو كانوا يرتدونها قيود شعر غير فعالة, مثل الشباك, القبعات, أو قيود اللحية; لم يتم العثور على قفازات للاستخدام مرة واحدة; تم العثور على أرفف في جميع أنحاء المؤسسة مع الحطام وبراز الماوس; وحدة التهوية داخل غرفة المرحاض لم تكن تعمل.
بسبب المخاطر الصحية الوشيكة التي لوحظت خلال هذا التفتيش, تم إصدار أمر وقف العمليات للمؤسسة ويجب أن تتوقف عن العمليات الغذائية على الفور. ولم تتمكن المؤسسة من العمل لمدة لا تقل عن 48 ساعة.
المصدر: valliantnews.com
50
تعليقات
تعليق