Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Pizzallissimo & Grill, Philadelphia Pennsylvania

1543 Dickinson Street, Philadelphia, 19146 Pennsylvania, United States

Datum geschlossen: 17.11.2019
14 Verstöße, 1 schwerwiegender
Der Zugang zum Keller war nicht vorgesehen; im hinteren Lagerraum wurde eine lebende Maus gesehen und Mäusekot wurde auf Regalen und Bodenumfängen gefunden; Fruchtfliegen wurden im Bereich der Lebensmittelzubereitung gesehen; eine tote und lebende Kakerlake wurde auf Kühlschrankoberflächen für die Lebensmittelzubereitung gefunden; Lebensmittelangestellte trugen oder trugen sie nicht unwirksame Haarfesseln wie Netze, Hüte oder Bartfesseln; es wurden keine Einweghandschuhe gefunden; Regale im gesamten Haus wurden mit Schmutz und Mäusekot gefunden; Die Belüftungseinheit im Toilettenraum funktionierte nicht.
Aufgrund drohender Gesundheitsgefahren, die bei dieser Inspektion beobachtet wurden, wurde dem Betrieb eine Unterlassungsbefehl erteilt und muss den Lebensmittelbetrieb unverzüglich einstellen. Die Einrichtung konnte mindestens 48 Stunden lang nicht betrieben werden.
Quelle: valliantnews.com