تقرير سلامة الغذاء: بوليجون كافيه، 5204 N كلارك سانت، شيكاغو، IL 60640، الولايات المتحدة الأمريكية.

5204 North Clark Street, Chicago, 60640 Illinois, United States

تاريخ الإغلاق: 07/21/2022

تم إغلاقه بعد أن اكتشف مفتشو الصحة الصراصير الحية وفضلات الفئران والأسماك النيئة التي لم يتم تبريدها بشكل صحيح. تم تعليق رخصتها التجارية يوم الخميس بعد فشل الفحص الصحي في نفس اليوم, وفقًا لسجلات التفتيش الخاصة بالإدارة.

تعرض المطعم لسبعة انتهاكات لقانون الصحة. وتشمل هذه الآفات الإصابة بعد أن رأى مفتش الصحة أكثر من 25 صراصير حية في برودة الوصول وغيرها من مناطق إعداد الطعام، بالإضافة إلى أكثر من 50 فضلات الفئران في الطابق السفلي، وفقا لتقرير التفتيش.

المصدر: blockclubchicago.org/