تقرير
التقرير التنظيمي
تقرير سلامة الغذاء: بوليجون كافيه، 5204 N كلارك سانت، شيكاغو، IL 60640، الولايات المتحدة الأمريكية.
منذ 3 سنوات •source blockclubchicago.org • عمل
5204 North Clark Street, Chicago, 60640 Illinois, United States
تاريخ الإغلاق: 07/21/2022تم إغلاقه بعد أن اكتشف مفتشو الصحة الصراصير الحية وفضلات الفئران والأسماك النيئة التي لم يتم تبريدها بشكل صحيح. تم تعليق رخصتها التجارية يوم الخميس بعد فشل الفحص الصحي في نفس اليوم, وفقًا لسجلات التفتيش الخاصة بالإدارة.
تعرض المطعم لسبعة انتهاكات لقانون الصحة. وتشمل هذه الآفات الإصابة بعد أن رأى مفتش الصحة أكثر من 25 صراصير حية في برودة الوصول وغيرها من مناطق إعداد الطعام، بالإضافة إلى أكثر من 50 فضلات الفئران في الطابق السفلي، وفقا لتقرير التفتيش.
المصدر: blockclubchicago.org/
44
تعليقات
تعليق