Relatório de segurança alimentar: Polygon Cafe, 5204 N Clark St, Chicago, IL 60640, Estados Unidos.

5204 North Clark Street, Chicago, 60640 Illinois, United States

Data de encerramento: 21/07/2022

Foi fechado depois que inspetores de saúde descobriram baratas vivas, excrementos de ratos e peixe cru que não estavam devidamente refrigerados. Sua licença comercial foi suspensa na quinta-feira após uma falha na inspeção de saúde no mesmo dia, de acordo com os registros de inspeção do departamento.

O restaurante foi atingido por sete violações do código de saúde. Eles incluem uma infestação de pragas depois que um inspetor de saúde viu mais de 25 baratas vivas em um refrigerador de alcance e outras áreas de preparação de alimentos, além de mais de 50 excrementos de ratos no porão, afirma o relatório de inspeção.

Fonte: blockclubchicago.org/